50 g getrocknete SEEBERGER Aprikosen 50 g getrocknete Birnen 50 g getrocknete SEEBERGER Apfelringe 50 g getrocknete SEEBERGER Pflaumen 2 Knoblauchzehen 50 g SEEBERGER Mandeln ( gehackt ) 1 EL geriebene Ingwerwurzel 2 EL Apfelessig Außerdem :
2 EL Butterschmalz 2 Zwiebeln 2 Karotten 1 Bund Suppengemüse 2 EL Tomatenmark 250 ml helles Bier 375 ml Bratenfond 100 g SEEBERGER Delikatess-Mischobst Speisestärke oder Johannisbrotkernmehl zum Binden
Rezept:
www.seeberger.de50g SEEBERGER dried apricots 50g dried pears 50g SEEBERGER dried apple rings 50g SEEBERGER dried prunes 2 cloves of garlic 50g SEEBERGER almonds ( chopped ) 1 tablespoon grated ginger root 2 tablespoons cider vinegar Also :
2 tablespoons clarified butter 2 onions 2 carrots 1 bunch of soup vegetables 2 tablespoons tomato puree 250ml pale beer 375ml meat stock 100g SEEBERGER gourmet mixed fruit Starch or locust bean gum for thickening
Receipt:
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