Forschung am NRL zur Überwachung von marinen Biotoxinen
Marine Biotoxine werden von bestimmten Algenarten gebildet.
Diese Toxine können sich im Muschelgewebe anreichern und nach dem Verzehr beim Menschen Durchfall oder Lähmungen hervorrufen, i…
www.bfr.bund.deResearch by the NRL for Marine Biotoxins
Marine biotoxins are formed by certain types of algae.
These toxins may also accumulate in mussel tissue and, after consumption, by humans trigger diarrhoea or paralysis which may prove fatal i…
www.bfr.bund.deWissenschaftliches Gutachten :
Marine Biotoxine in Schalentieren - Okadasäure und Analoga
Das CONTAM-Gremium der EFSA[2] hat die vorliegenden Daten geprüft und für OA-Gruppen-Toxine eine Konzentration identifiziert, bei der bei den meisten Verbrauchern auch nach Verzehr einer großen Portion Schalentiere nicht von einer Schalentiervergiftung auszugehen ist.
www.efsa.europa.euScientific Opinion :
Marine biotoxins in shellfish - okadaic acid and analogues
EFSA’s CONTAM Panel[1] has assessed the available data and identified for OA-group toxins a level at which most consumers, even those eating a large portion of shellfish, would be unlikely to get shellfish poisoning.
www.efsa.europa.euWelche Bevölkerungsgruppen verzehren die größten Mengen an Schalentieren ?
Könnten diese Lebensmittel marine Biotoxine enthalten, die schädlich für die Gesundheit sind?
Liefern die Lebensmittel, die wir essen, uns auch die Nährstoffe, die wir brauchen?
www.efsa.europa.euWhich populations groups consume most shellfish ?
Could these foods include marine biotoxins which may be harmful to health?
Does the food we eat provide us with the nutrition we need?
www.efsa.europa.euDa li Vam nedostaje određeni izraz ili prevod?
Poziv za kompajliranje OD unosa