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Auberginen frittiert N f FOOD

Auberginen gefüllt N f FOOD

Au·ber·gi·ne <-, -n> [obɛrˈʒi:nə] N f

au·ber·gi·ne ADJ pred (auberinefarben)

aubergine
aubergine[-coloured] Brit
aubergine
eggplant[-colored] Am

Jednojezični primeri (nisu ih verifikovali PONS urednici)

nemački
Eine typisch trinidadische Zubereitungsweise für Auberginen ist es, vor dem Grillen die Haut des Gemüses an mehreren Stellen einzustechen und gepellte Knoblauchzehen in die Löcher zu stecken.
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Der Tschuschkopek kann auch für das Backen anderer Gemüse verwendet werden, zum Beispiel Auberginen oder Kartoffeln.
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Das Auberginen-Dessert wird aus dem weichen Fleisch ohne Schale in Zuckerwasser gekochter Auberginen gemacht.
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Der Boden ist geeignet für die Pflanzung von Tomaten, Gurken, Kürbissen, Auberginen, Spinat, Bohnen u.v.m.
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In den meisten Fällen sind folgende Zutaten enthalten: Tomaten, Zwiebeln, Auberginen oder Zucchini, grüner und roter Paprika, Knoblauch und Olivenöl.
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Nach deren Angaben und Praxiserfahrungen ist sie in Paprika, Gurken, Auberginen, Gerbera und Schnittrosen einsetzbar.
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In diesem Fall werden die Auberginen möglichst so gebraten, dass sie viel Flüssigkeit verlieren.
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Die häufigsten Zutaten hierfür sind Auberginen, Linsen, Bohnen und Kichererbsen, geröstete Kürbiskerne, geröstete und gesalzene Pistazien.
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Aber auch andere Varianten mit Paprika, Feta, Auberginen und Spinat sind üblich.
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Trotz dieser Besonderheit teilt sie viele Merkmale der Mittelmeerküche, wie die Verwendung von Tomaten, Auberginen, Artischocken, Zucchini, Paprika, Knoblauch, aromatischen Kräutern und Olivenöl.
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