L'uridindifosfato è coinvolto in numerosi processi metabolici, come la glicogenosintesi o la conversione di galattosio in glucosio necessaria per il suo ingresso nella glicolisi.
Come avviene ad esempio per il glucosio, convertito a glucosio-6-fosfato dal primo enzima della glicolisi (esochinasi), ciò impedisce al glucide di uscire dalla cellula.