bergamotto u rečniku italijanskog jezika Oksford‒Paravia

bergamotto u rečniku PONS

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italijanski
Venne trovata per la prima volta nell'olio essenziale di bergamotto, da cui il nome.
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La buccia esterna invece viene scartata dalle industrie di lavorazione del bergamotto e viene utilizzata per produrre un mangime naturale per i maiali domestici.
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Lungo la fascia costiera meridionale si sviluppano agrumi, vite e in particolare gli alberi di bergamotto.
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L'olio essenziale di bergamotto è esportato in tutto il mondo per la sua proprietà di donare una nota estremamente fresca alle composizioni di profumeria.
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L'olio essenziale di bergamotto noto comunemente come essenza di bergamotto, è un olio essenziale ottenuto per spremitura a freddo delle bucce dei frutti del bergamotto.
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All'agricoltura, che durante gli anni settanta ha puntato sulla coltivazione del bergamotto, si affianca oggi una timida apertura al turismo balneare.
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La buccia di bergamotto è quindi una potenziale fonte di antimicrobici naturali attivi contro diversi batteri.
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Altri prodotti dolciari ricavati dal bergamotto sono le caramelle e le scorzette candite.
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Il nerolo è un alcool monoterpenico rintracciabile nell'olio essenziale di bergamotto, citronella, neroli e di altre piante appartenenti alla famiglia delle rutaceae.
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Per la nota di testa del bergamotto, si coglievano i frutti ancora acerbi e dalle loro bucce veniva estratta l'essenza profumata.
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