manioc u rečniku francuskog jezika Oksford‒Hašet

manioc u rečniku PONS

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francuski
Au niveau de l'agriculture, on rencontre surtout des cultures de tabac, de maïs et de manioc, ainsi que les fruits de la passion.
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Les recettes de manioc y sont sucrées ou salées, dans un ragout ou une soupe.
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Il est fabriqué à partir de manioc, de maïs, de banane plantain ou d'igname et se mange avec une sauce en accompagnement.
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Elle se réfère au jus du poulet rôti mariné dans l'orange amère avec de l'ail et du manioc bouilli sur le côté.
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Buñuelos de yuca : beignets de manioc frits au sirop.
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Le bata-bata accompagne tous les plats : manioc, banane verte ou fruit à pain sont frits ou bouillis.
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La banane plantain est également consommée ainsi que le manioc.
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Une fois prête, elle est découpée en lamelles et est consommée avec de la farine de manioc ou du pain.
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Utilisée comme le manioc en pâtisserie, elle donnait des gâteaux d'une couleur rouge peu commune.
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Riche en calories, il associe plusieurs produits agricoles (banane, feuilles de manioc, ignames...).
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