fricandeau u rečniku francuskog jezika Oksford‒Hašet

Prevodi za fricandeau u rečniku francuski»engleski

fricandeau <pl fricandeaux> [fʀikɑ̃do] N m

fricandeau

braised veal uncountable

Jednojezični primeri (nisu ih verifikovali PONS urednici)

francuski

Il permet également de remettre au goût du jour des mots tombés en désuétude, comme déveine ou encore fricandeau.

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Il pourrait venir du fricandeau de veau (du latin frigere « rôtir »), un mets composé d'une tranche de veau piqué au lard.

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Ses plats préférés sont la blanquette de veau, la choucroute, l'andouillette, le fricandeau à l'oseille, le coq au vin.

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