cédrat u rečniku francuskog jezika Oksford‒Hašet

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francuski
Sur de nombreuses et étroites terrasses autrefois cultivées en vigne, cédrat et orge principalement, aujourd'hui abandonnées, le maquis a repris ses droits.
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Le parfum de son huile essentielle est particulier, il n'a ni le piquant du citron ni la suavité du cédrat.
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Il rencontre finalement une troisième vieille qui se montre bien plus accueillante, l'invite à déjeuner et lui remet trois cédrats et un couteau.
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L'essence de cédrat est employée en parfumerie.
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Encore trois jours, et trois cédrats s'y épanouissent, pareils à ceux que la vieille avait donnés au prince.
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La cédratine est la liqueur corse par excellence : elle se compose d’alcool, de sucre, de cédrats et d’extraits naturels végétaux et titre 24° d’alcool.
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S'il n'y réussit ni avec le premier ni le deuxième cédrat, qu'il ne manque pas son coup la troisième fois, et il obtiendra une femme selon son cœur.
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Le zeste de cédrat est rarement utilisé frais.
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Les ingrédients, farine, sucre, œufs, beurre sont assemblés à chaud, parfumés au cédrat confit, au zeste de citron ou à l'eau de fleur d'oranger.
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Y sont cultivés aujourd'hui oliviers, figues, fraises, prunes, grenades, cédrats, jasmin, roses et acacias.
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