albumen u Oksfordovom rečniku španskog jezika

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španski
La glialina y la glutamina componen el esqueleto de las células del albumen y estas proteínas, al hidratarse, forman el gluten.
canales.hoy.es
Diversos autores han señalado el efecto de los metales sobre la consistencia del albumen.
albeitar.portalveterinaria.com
Tienen un tamaño de entre 0,5 y 3 milímetros de diámetro y suelen encontrarse en el albumen denso (en la clara) o asociadas a las chalazas.
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Por lo tanto, proteínas de diferente origen provocarán cambios en la consistencia del albumen, debido a su diferente composición en aminoácidos.
albeitar.portalveterinaria.com
El huevo consiste en una gran célula reproductiva que contiene una gran cantidad de material alimenticio yema y albumen que está formado principalmente por agua, lípidos y proteínas.
agronegociosintegrados.blogspot.com
No obstante, el pienso que recibe el animal puede modificar la consistencia del albumen.
albeitar.portalveterinaria.com
Albumen, junto con un acido especial para producir su agua.
creacionismo.net
Lo mismo ocurre cuando se trata de aminoácidos concretos; por ejemplo, la inclusión de mayores niveles de lisina en el pienso mejora esta característica del albumen.
albeitar.portalveterinaria.com
Otro se une al núcleo secundario, originanto el albumen.
www.duiops.net
Es una matriz cálcica, separada del albumen o clara por una membrana.
gallospedragliofarm.com

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