In the medical field enzymes are used as therapeutic agents, to produce pharmaceuticals or in diagnosis.
Pegaspargase which enables the degradation of asparagin in cancer cells is just one example for enzymes used in therapeutic agents.
Carboxypeptidase is used for producing insulin from pancreas and Glucose Oxidase to determine blood sugar with biosensor.
www.cfmot.deIm medizinischen Bereich werden Enzyme als Therapeutika, zur Herstellung von Pharmazeutika sowie zur Diagnose gebraucht.
Als Beispiel eines Enzyms für Therapeutika kann man Pegaspargase, das für den Abbau von Asparagin in Krebszellen sorgt, anführen.
Carboxypeptidase dient zur Insulinherstellung aus Pancreas und Glucose Oxidase zur Blutzuckerbestimmung mit Biosensor.
www.cfmot.deFederal Institute for Risk Assessment
Acrylamide The main starting material for the formation of acrylamide in foods is the amino acid asparagin which is mainly found in potatoes and cereals, and reacts with sugars like glucose.
Acrylamide, which is mutagenic and carcinogenic, is formed during roasting, frying or deep-frying.
www.bfr.bund.deBundesinstitut für Risikobewertung
Acrylamid Der Hauptausgangsstoff für die Bildung von Acrylamid in Lebensmitteln ist die Aminosäure Asparagin, die vor allem in Kartoffeln und in Getreide vorkommt, und mit Zuckern wie Glucose reagiert.
Zur Bildung von Acrylamid, welches erbgutschädigend und krebserregend ist, kommt es beim Braten, Backen oder Frittieren.
www.bfr.bund.deA separation of the amino acids Aspartate and Glutamate relevant for processtechnology is acievable only at a higher retention-time.
The amino acids Threonine, Serine, Valin, Glycine, Asparagin, Leucine, Isoleucine could only be separated in groups by using this type of resin.
Chromatography for Separation of lactic acid
www.fabrikderzukunft.atEine prozesstechnisch relevante Separation der Aminosäuren Aspartat und Glutamat ist ab höheren Retentionszeiten zu erzielen.
Die Aminosäuren Threonin, Serin, Valin, Glycin, Asparagin, Leucin, Isoleucin können mit diesem Harztyp bestenfalls nur in Gruppen abgetrennt werden.
Abtrennung von Milchsäure aus Grassilagesäften mittels Chromatographie
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Poziv za kompajliranje OD unosa