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In alten Rezepten kommt statt des Basilikums auch Pfefferminze vor.
de.wikipedia.org Beispielsweise stirbt bei der Pfefferminze und anderen Minzarten der Hauptstock im zweiten Jahr ab, während die Nebenwurzeln für eine Ausbreitung der Pflanze im Umkreis sorgen.
de.wikipedia.org Die 30 bis 90 cm hohe Pfefferminze ist eine frostharte Staude, die flach wurzelt und zahlreiche unter- und oberirdische Ausläufer entwickelt.
de.wikipedia.org An Würzmitteln waren Essig, Zimt, Pfefferminze, Anis und Pfeffer bekannt, Honig wurde zum Süßen verwendet.
de.wikipedia.org Mit dem Anbau von Pfefferminze für die örtliche Gewürzmühle verdient er seinen Lebensunterhalt.
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