Definitionen von „Karbonade“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

die Kar·bo·na̱·de <-, -n>

(franz.) dial

gebratenes Rippenstück

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Die Karbonade ist ein Gericht auf Basis von geschmortem Hammel mit Gemüse und Weißwein.

de.wikipedia.org

Die Kurzgeschichten Der Schreibwettbewerb erschienen 2014 und Karbonade oder Blutwurst 2015.

de.wikipedia.org

Das verwendete Fleisch ist gewöhnlich nicht Karbonade (Rippenstück vom Schwein), sondern Rinder- und Schweinegulasch und zuweilen kleingeschnittener Speck.

de.wikipedia.org

Ihren typischen süß-sauren Geschmack erhält die Karbonade aus der Kombination von kräftigem Bier und süßen Zutaten wie Zwiebeln, Möhren, braunem Zucker oder Frühstückskuchen.

de.wikipedia.org