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Preiselbeerkompott N nt FOOD

Preiselbeerkompott

stewed cranberries

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nemački

Die klassische westfälische Götterspeise wird aus Pumpernickel, Schlagsahne, Quark und Vanillezucker sowie einer Fruchtzubereitung wie Preiselbeerkompott oder angedickten Sauerkirschen hergestellt.

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Übliche Beilagen sind frittierte Petersilienblätter und Preiselbeerkompott.

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Gewöhnliche Beilagen sind Preiselbeerkompott, Sahne oder zerlassene Butter.

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Preiselbeersauce kann auch aus Preiselbeerkompott hergestellt werden, indem man diesen etwas mit Rotwein und Orangensaft verdünnt.

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