Food
Marinierter Tafelspitz mit Radicchio, Parmesan und pochiertem Ei oder Sautierte Dorade mit Petersilienwurzelsalat und Perlzwiebeln
Rehsugo mit geräuchertem Kürbis, Rosenkohl und Haselnüssen
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Marinated boiled beef with radicchio, Parmesan and poached egg or Sautéed sea bream with parsley root salad and pearl onions
Venison sugo with smoked pumpkin, Brussels sprouts and hazelnuts
www.hangar-7.comElsässer Flammkuchen mit Speck und Lauchzwiebeln € 7,90
Sülze „ Hausmacher Art “ mit Remoulade, Cornichons und Perlzwiebeln dazu Bratkartoffeln € 11,50
www.ratskeller-wiedenbrueck.deAlsatian tarte flambée with bacon and spring onions € 7,90
Aspic “ homemade style ” remoulade, cornichons and pearl onions with roasted potatoes € 11,50
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