gianduia en el diccionario PONS

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italiano
La ricetta della gianduia prevede l'impiego di latte.
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Questi prodotti spaziano dai gusti tradizionali (nocciola, caffè, gianduia, zabaione, tutti i tipi di frutta) ai gusti della frutta esotica, fino ad arrivare a fantasiose e particolari combinazioni.
it.wikipedia.org
I produttori di crema gianduia sono diffusi in tutto il mondo.
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Gianduia da allora è rimasto sulle scene con quel suo fare sornione, col boccale pieno di vino, il volto rubicondo, il sorriso benevolo.
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Il prodotto è una crema gianduia contenente zucchero, olio di palma, cacao, nocciole, latte, lecitina di soia e vanillina.
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Ultimamente si trovano zeppole ripiene di crema gianduia e panna.
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Dal suo nome deriva quello della cioccolata di tipo gianduia e del relativo cioccolatino gianduiotto con la quale è confezionato, entrambi specialità torinesi.
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In un altro recipiente unire il cioccolato gianduia tritato con la panna e cuocere a fuoco basso.
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Tagliare orizzontalmente la torta e versare parte della crema al gianduia nel lato inferiore.
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C'è anche una versione in gelateria, è uno spumone fatto con gelato al cioccolato e semifreddo al gianduia all'interno.
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