finocchio en el diccionario PONS

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italiano
Oltre ciò sono state riconosciute al finocchio qualità di emmenagogo, diuretico, antiemetico, aromatico, antispasmodico, antinfiammatorio e di tonico epatico.
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Peraltro, proprio il finocchio dal grumolo tondeggiante, più saporito e quindi più pregiato, è curiosamente detto "finocchio maschio"..
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Possono essere anche accompagnati da funghi o verdure quali ad esempio i finocchi fritti.
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Venivano coltivati finocchi e lattughe, innaffiati con acqua calda per accelerarne la crescita.
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Appartiene alla stessa famiglia del cumino, dell'aneto, del finocchio e del prezzemolo.
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Il nome dei biscotti deriva dai semi di finocchio che vengono aggiunti all'impasto.
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I più tipici sono le crocette e i bombetti in porchetta, ossia con aglio, pomodoro e finocchio selvatico.
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La finocchiona è un insaccato tipico toscano preparato con carne di maiale macinata, aromatizzata con semi di finocchio e bagnata con vino rosso.
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Occasionalmente, sono aromatizzati con semi di finocchio germogliati e altre erbe stagionali.
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Mostra anche una forte predilezione per le zone in cui cresce il finocchio marino, una pianta molto resistente alla siccità e al sale.
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