La cause est habituellement une infection bactérienne, le plus souvent par des streptocoques ou des staphylocoques, bien que d'autres bactéries puissent également causer cela.
Pierrot, après s'être coupé avec un couteau subit une invasion de staphylocoques alors qu'au niveau de la plaie, les défenses du corps sont désorganisées.
Lorsqu'elles sont fabriquées sans que les règles d'hygiène soient respectées, les viandes transformées présentent des risques risques microbiens de type listériose, staphylocoque, plus rarement botulisme.
La diphtérie cutanée se distingue par la présence des fausses membranes sur une plaie ou une ulcération cutanée préexistante, souvent surinfectée par staphylocoques et streptocoques.
