Les tuberculeux des classes aisées possédaient en effet d'élégants crachoirs en porcelaine et de petits crachoirs de poche mais les phtisiques miséreux continuaient à cracher au sol.
Le caveau est généralement équipé de sièges autour d'une table ou d'un bar, où sont présents des crachoirs permettant de rejeter le vin après sa dégustation.
