Hay que tener en cuenta que la congelación-descongelación de embriones es un procedimiento agresivo que sólo superarán aquellos embriones de calidad óptima.
Descongelación: la descongelación rápida de salsas, coulis, mantequillas, etc, y en los productos para la descongelación de especialidades de salado, pescados, verduras, etc.
Con la vitrificación se obtienen tasas de supervivencia tras la descongelación superiores al 90 % y los embriones conservan casi intactas sus posibilidades de implantación.