Rọllmops <‑es, ‑möpse> N m
- Rollmops
- rolmops m
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Labskaus wird traditionell mit Matjes oder Rollmops gegessen.
de.wikipedia.org Obwohl er (bis auf einen als Beilage gereichten Rollmops) keinen Fisch enthält, gilt der Labskaus als ein typisches Essen der Seeleute und Nordseefischer.
de.wikipedia.org Anschließend können sie z. B. durch Einlegen in Essigmarinade zu Bismarckheringen oder Rollmops verarbeitet werden.
de.wikipedia.org Saumschrott werden durch Schrotthaspeln zu Rollen aufgewickelt, die in ihrer Unregelmäßigkeit optisch ein wenig an das "Konstruktionsprinzip" von Rollmöpsen erinnern.
de.wikipedia.org Diese war zusammengerollt wie ein „Rollmops“ mit der Handwerksnadel durchstoßen, daher auch der Spitzname der Rolandsbrüder.
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